Boa tarde amiguinhas (dando uma de Palmirinha, hahaha)
Hoje vim mostrar para vocês mais uma arte minha na cozinha. O nome da receita é "Frango Diferente", achei essa receita muito tempo atrás em uma daquelas revistas de culinária da minha mãe, pedi p/ ela fazer, fizemos algumas alterações na receita original e hoje em dia é prato obrigatório nos almoços de família.
Olha ele aí:

Depois de cortado...

Agora vamos para a receita.
Então pessoal não tenho medidas exatas, mas é fácil, vou tentar explicar direitinho, qualquer dúvida me perguntem.
Ingredientes:
Frango (cozido e desfiado, tempero de acordo com seu gosto)
Molho de Tomate
Creme de Leite
Mussarela
Batata Palha
Modo de Preparo:
Depois de cozido e desfiado, coloque o frango em um refratário. Em uma vasilha a parte, misture o molho de tomate e o creme de leite e depois despeje por cima do frango (gosto de misturar um pouco o molho com o frango p/ não ficar seco os que estão mais em baixo), coloque fatias de mussarela por cima e por fim coloque batata palha.
Depois leve ao forno até derreter a mussarela.
A quantidade de molho vai depender do seu gosto, se gostar de mais molhadinho coloque mais molho, se não coloque menos.
Gosto de colocar junto com o frango milho e ervilha também, nesse da foto fiz só com milho.
Depois me digam se gostaram, pelo menos na família não encontrei quem não gostasse ainda, rs.
Beijos!!!!