Bolo de Banana de Caneca

Estou me impressionando com as coisas que veja por aí de caneca, já vi tanta coisa, vários tipos de bolo, pão de queijo, torta salgada, pudim de leite...
O que testei dessa vez foi o Bolo de Banana de Caneca.

Como todas as receitas de caneca o diferencial é a praticidade, tudo muito fácil e rápido.

Vamos a receita.

1 banana nanica amassada

1 ovo

1colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) de água

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) bem cheia de açúcar

1 colher rasa (café) de fermento em pó

1 colher rasa (café) de canela em pó

4 gotas de essência de baunilha (esse eu não usei, pois não tinha)

Amasse a banana com o garfo, junte todos os ingredientes e por fim o fermento. Misture bem com um batedor de arame ou garfo.

Divida em potes que possam ir ao microondas, enchendo até a metade.

Leve ao microondas por 2 e 1/2 minutos. Esse tempo pode variar de acordo com a potência do seu microondas.

Pra finalizar coloquei um pouquinho de mel, depois de pronto.

Essa receita mais uma vez peguei lá no Panelaterapia.

Depois de vez essas receitas eu acredito que hoje em dia só não cozinha quem não quer, porque está cada vez mais fácil.

Quem vai testar? Eu recomendo, apenas de nem curtir muito bolo de banana esse eu adorei!

Beijos!!!