segunda-feira, 11 de julho de 2011

Dia da Pizza ou dia do Salmão?

Ontem, dia 10 de julho foi dia da pizza, mas aqui em casa ontem foi dia mesmo do salmão.

Olha o almoço de ontem aqui em casa.


Salmão com alcaparras, arroz e batatas ao forno.

Como fiz:

Salmão com alcaparras

Forrei uma forma com papel alumínio, coloquei o salmão. Passei um pouquinho de sal e um pouco de manteiga derretida.
Depois coloquei sobre o salmão as alcaparras.
Levei para assar e deixei 30min

Vi aqui.

Batatas ao forno


Cortei as batatas, coloquei numa forma, joguei manteiga por cima. E levei ao forno. Demorou em torno de 30min (não sei se era culpa das batatas, mas demorou um pouco mais do que o previsto).

Vi aqui.

Arroz

Fiz do jeito que ensinei fazer aqui. Fica soltinho, soltinho.

Só isso? É só isso, e ficou ótimo!!!

Beijos

8 comentários:

Lola disse...

Dani, deixa eu te dar uma dica: cozinha por uns 10 minutinhos só a batata antes de por no forno. Ela fica mais macia!
E que delícia de prato mulher!

Bjs

Alessandra Rigazzo disse...

Que bom!!!
Adoro saber quando fazem minhas receitinhas.
Eu amo esse salmão, é saudável e muito saboroso.

Bjo

Indy disse...

Hum!!! Que delícia. Amo muito tudo isso,rsrs.
Mas tbm faço como a Lola, cozinho antes de levar ao forno, e como meu forno tem a função dourador, uso-a, e as batatas saem com uma cor linda, coradinha.
Beijokas

Adriana Balreira disse...

Dani,
Essas suas comentaristas são tudo de bom, ainda ensinam como deixar a batata mais macias.
Adorei o prato!
Beijos
adriana

gamela presentes disse...

Também cozinho a batata por 5 minutos somente na água, depois coloco na forma c/ sal, alegrim e muito azeite.
Adoro salmão, uso Hondashi e alcaparras.
Não tem combinação perfeita.
Este prato deu água na boca.
Beijinhos.

Lola Flor disse...

Dani

Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum! Tudo de bom! Deu água na boca!!!!

Beijos Lola

Cynthia Barreto disse...

Detesto peixe...rs! Mas a apresentação está ótima...beijos!

Elisangela disse...

Hum! A tempos não como salmão, fiquei com água na boca e agora já fazer receitinha.

bjs
http://ursulinodecor.blogspot.com/