Quem aqui sabe fazer o arroz ficar soltinho?
Quando me casei não sabia cozinhar nada (na verdade já tinha tentado fazer poucas coisas), mas uma coisa que eu já sabia era deixar o arroz soltinho.
Para quem ainda tem dificuldade vamos a dica, minha madrinha passou para minha mãe e eu observando aprendi.
- Prepare o arroz da forma tradicional (frite alho e cebola primeiro, use produtos industrializados, enfim. Eu gosto de usar o "Meu Arroz" da Knorr)
- Coloque a água fervente sobre o arroz, apenas até cobrir os grãos.
- Quando a água secar desligue o fogo.
- Dê uma pausa (normalmente quando vou fazer o almoço começo pelo arroz e deixo nesse ponto, então vou fazer o restante do almoço e depois próximo de servir termino o arroz)
- Coloque novamente água fervente até cobrir os grãos.
- Quando a água secar estará pronto o seu arroz, soltinho, soltinho.
OBS: Não tem necessidade de mexer
No meu caso sempre funciona, fazendo dessa forma nunca fiz o famoso arroz "unidos venceremos".
Façam e me digam como ficou.
Beijos!!!
4 comentários:
já até tentei o meu arroz... nada funciona comigo...só faço arroz unidos venceremos kkkkkk
Olá Dani... eu acho o que deixa o arroz ficar soltinho é sempre comprar um arroz de boa qualidade... eu compro aqueles que nem necessitam ser lavados... é mais prático... e vou te falar o arroz fica sempre soltinho...
Beijos!!!
Qdo casei tb não sabia nem fritar ovo e meu arroz cada dia saia de um jeito, mas tudo na vida a gente aprende. Tb gosto mto de usar o "meu arroz", mas como ele é meio carinho uso qdo tenho que fazer uma quantidade maior de arroz, fica perfeito.
Tô fazendo um sorteio no meu blog, dá uma passada lá.
Bjs♥
www.caprichosbyneli.blogspot.com
Então Dani,
Também não sou muito boa na cozinha, mas espero aprender aqui com vcs dicas como esta para facilitar ainda mais minha vida...
Xerin
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