Gelatina ao Creme

Fiz uma sobremesa bem colorida dessa vez, Gelatina ao Creme.
Na receita orginal era feita com gelatina de morango e se quiser colocar morango picado também. Como agora não é época de morango, então não acho e não tinha gelatina de morango, fiz com a que tinha de tutti-fruti.

A cor ficou ótima, visual super legal.

Eu não gostei muito do gosto, não sei se pelo creme ou se pela gelatina que não combinou. Mas o marido e minha mãe gostaram então vou passar a receita para vocês. É fácil, fácil de fazer...

Ingredientes

- 2 caixas de gelatina de morango

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata  de creme de leite

- 1 e 1/2 lata de leite (use a medida do leite condensado)

- 2 colheres (sopa) de maizena

Modo de Fazer

1. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.

2. Reserve

3. Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e metade do leite

4. Mecha sem parar em fogo brando

5. Misture a maizena no restante do leite e acrescente ao creme

6. Mexa até ficar um creme consistente

7. Deixe esfriar

8. Em um refratário de vidro, espalhe o creme 

9. Com uma colher coloque a gelatina por cima do creme

10. Leve para gelar por aproximadamente 3 horas

Tirei essa receita daqui.

Se vocês fizerem me falem se gostaram e se foi só eu que não gostei, rs.

Nesse calor gelatina é uma delícia né!

Além disso descobri uma maneira fácil e barata de fazer meu marido feliz, fazendo gelatina. Ele adora!

Agora quando ele tiver triste, nervoso, chato, vou fazer gelatina pra ele, rs.

Beijos!

@danicoelhos